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29 Maggio 2010
Per quanto tutti concordi sulla necessità di non farsi influenzare dalla moda del BIO, il messaggio generale è stato quello di cercare di acquistare e consumare i prodotti che sul mercato siano riconoscibili come e certificati ed affidabili, capaci di combinare le regole del biologico nel rispetto della catena alimentare e del consumo responsabile.
Del resto è poi cosa nota che, nella vita quotidiana, valgono ancora i piu`semplici consigli della nonna che prescrivevano una sana alimentazione, con frutta e verdura di stagione e distribuiti localmente: come dire che se si riuscisse a mangiare solo sani prodotti provenienti dalle regioni di prossimità, saremmo tutti sanissimo ed aiuteremo l`economia locale...
Prossimo appuntamento on line il 23 giugno, sempre nel pomeriggio, con il tema " L`ecologia spiegata ai bambini", sempre in francese, su www.radioethic.com
foto di Maria BOLOGNA
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